Kupjak
Nova ponuda Objekta Gina
26.6.2015. 5:35:25h
Upoznavanje s kulinarskom tradicijom: Gosti u Kupjaku prave kruh s koprivom i likere
Program je osmišljen tako da gosti kroz pet dana boravka upoznaju tipične biljke ovog kraja koje se tradicijski koriste za pripremu namirnica. Cilj je ne samo upoznavanje tog dijela života, već i sudjelovanje u pripremi hrane, kaže Ognjena Iršević
rom@nski photo / flickr.com

Da bi se na turističkom tržištu opstalo nužno je stalno nuditi nove sadržaje, a jedan od takvih sadržaja odnedavno nudi i »Gina«, poznati ugostiteljski i smještajni objekt u Kupjaku koji je većini poznat kao sanjkalište, a ljetnu ponudu odlučili su upotpuniti posebnim programom u kojem gostima nude višednevni boravak u okviru kojeg ih se upoznaje s kulinarskom tradicijom ovog kraja, ali ne tek ponudom jela, već i pripremom jela, od odabira namirnica (biljaka) pa do same pripreme.

Vlasnica »Gine« Ognjena Iršević  ističe kako je do ove nove ponude – koja je idealna i za druge goranske ugostiteljske i smještajne objekte – došla na temelju suradnje s jednom nizozemskom putničkom agencijom specijaliziranom za ovu vrstu turizma.

Prvi, ne i zadnji
Prvi gosti ove vrste, ističe Ognjena Iršević, nisu i zadnji. Naprotiv, do sredine srpnja već imaju niz rezervacija pa će čak biti i gužve kad u jednom trenu budu imali ekipu od petero ljudi kojima će trebati pokazati dio bogate kulinarske tradicije ovog kraja utemeljene na suživotu i suradnji s prirodom. No, njihov je vrt spreman, a šume oko Kupjaka i Ravne Gore nude puno toga što itekako zamamno, a istodobno i zdravo, djeluje na tanjuru.

– Program je osmišljen tako da gosti kroz pet dana boravka upoznaju tipične biljke ovog kraja koje se tradicijski koriste za pripremu namirnica. Cilj je ne samo upoznavanje tog dijela života, već i sudjelovanje u pripremi hrane pa smo tako naše prve goste, a to su otac i kći Dieter i Janina Bose, upoznali s našim vrtom, zajedno brali jagode i sudjelovali u izradi likera i džema od jagoda, išli potom u branje bazge koju smo potom pohali. Zajedno smo radili i kolačiće i kruh s koprivom kao i liker od ruža te naravno išli u šumu gdje smo ih upoznali s biljem koje ljudi ovog kraja koriste za pripremu namirnica, rekla je Ognjena Iršević.

A da su dobro radili pokazuje i oduševljenje njemačkih gostiju. Janina je oduševljena ljudima i njihovom pristupačnošću.

Pet zvjezdica Trip Advisera
U »Gini« su nam s ponosom pokazali i priznanje izvrsnosti vrijedno punih pet zvjezdica koje im je, na temelju ocjene gostiju, dodijelila poznata institucija Trip Adviser koja ovakve procjene temelji isključivo na ocjenama gostiju koji na internertu slobodno ocjenjuju kvalitetu posluge, hrane, smještaja i svega ostalog što čini ponudu jednog smještajnog i ugostiteljskog objekta.

– Ljudi su ovdje toliko topliji i spontaniji od sjevera Njemačke odakle dolazim, ali i općenito od nas Nijemaca. Prvi smo put ovdje i prvi put uživamo u ovom obliku turizmu što nas je oduševilo, kao i ljepota prirode ovdje. Za pripremu ove vrste hrane utemeljenu na namirnicama iz vrta ili iz šume nisam u praksi znala gotovo ništa i naravno da me je i to oduševilo, rekla je Janina dodavši da će se sigurno još vraćati u Hrvatsku, a slično razmišlja i njen otac Dieter koji je s ponosom istaknuo da su u nekoliko dana prešli 1.400 kilometara i dobro upoznali ovaj dio Hrvatske koji ih je oduševio svojom divljom ljepotom i neponovljivim pejzažima.

Naime, uz višednevni boravak u Kupjaku oni su obišli i lijep dio ovog područja, napravili krug od Plitvica prema Karlobagu pa cestom uz more natrag do Rijeke i Kupjaka te ostali oduševljeni ljepotom Plitvica, Velebita, Kvarnera i Gorskog kotara.

Piše: Marinko Krmpotić

COPYRIGHT!
Svi tekstovi, slike, zaštićeni trgovački znaci te sa bilo koje druge osnove zaštićeni "objekti/subjekti" zakonom o autorskim ili drugim pravima postavljeni na ovom portalu u vlasništvu su izvora koji je naveden uz određenu sliku ili tekst te su objavljeni uz odobrenje nositelja autorskih prava. Svi materijali sa izvorom Croatialink.com u vlasništvu su našeg portala i mogu se koristiti isključivo uz pismeno odobrenje uredništva portala. Korištenjem odnosno pregledavanjem našeg portala slažete se sa uvjetima korištenja portala.
PRAVNA NAPOMENA!
Portal CroatiaLink.com napravljen je u dobroj vjeri i koristite ga na vlastitu odgovornost.
©CroDodo, 2004 ~ 2024, All rights reserved